在你再咬方便的快餐食品,考虑它如何影响你的骨关节炎(OA)。研究表明,富含饱和脂肪的饮食——发现红肉、黄油、奶酪、猪油和加工食品,可以削弱膝盖软骨,使得它更容易损坏。
2017年的一项研究发表在关节炎治疗与研究》研究者们跟踪调查了2000多OA患者长达四年之久,以每年的间隔检查疾病进展和饮食。参与者最吃脂肪,尤其是饱和,表明关节损伤增加,而那些吃健康脂肪橄榄油鳄梨和小疾病进展。另一个最近的动物研究表明,它甚至可能伤害底层骨,根据肖殷,博士,在澳大利亚昆士兰科技大学的教授,2017年的一项研究的第一作者,看着的效果饮食对OA。
“我们的发现表明这不是磨损但饮食有很多与骨关节炎的发作,”他说。