多年来，人们一直声称饮食中的某些食物可以减轻关节炎带来的疼痛和关节炎症。研究人员继续研究食物和香料是否真的能缓解关节疼痛，如果是的话，它们是如何起作用的。
美国营养与饮食学会发言人、注册营养师露丝·弗莱奇曼说:“主要是健康饮食，有很多水果和蔬菜、全谷物、坚果和种子。”
水果、蔬菜和全谷物是天然的抗炎症剂，也有助于控制体重。“保持健康的体重可以减轻关节的压力，这很重要，”弗莱奇曼补充说。每减轻1磅体重，膝关节的负担就减少4磅。
尝试缓解关节炎疼痛的食物
记住，没有什么神奇的食物。”但越来越多的证据表明，遵循健康饮食并添加特定的食物和香料有助于对抗炎症和关节疼痛。
- 西兰花、球芽甘蓝和卷心菜。这些蔬菜属于十字花科，它们富含一种名为萝卜硫素的化合物，根据2013年一项针对老鼠的研究，这种化合物有助于减缓骨关节炎导致的关节软骨损伤。诚然，这是一项早期研究。但是蔬菜总是健康的选择。试着在沙拉或炒菜中加入西兰花、抱子甘蓝、卷心菜、羽衣甘蓝或花椰菜。
- 富含脂肪的鱼类。鲑鱼、金枪鱼、鳟鱼和鲭鱼等富含脂肪的鱼类富含ω -3脂肪酸，有助于对抗炎症。试着在你的饮食中每周添加几次鱼。如果你不太喜欢吃鱼，可以问问你的医生是否需要补充ω -3脂肪酸。
- 大蒜。大蒜是葱科植物的一员，葱科植物还包括洋葱和韭菜。这些食品含有一种叫做二烯丙基二硫醚的化合物，可以帮助治疗包括关节炎在内的许多疾病。“这种化合物可能对限制软骨损伤酶有一些作用，”达拉斯德克萨斯大学西南医学院临床教授、风湿病学家Scott zshin医学博士说。
- 酸樱桃．一些患有关节炎的人发现用酸樱桃制成的产品可以缓解疼痛。樱桃中有助于缓解关节症状的成分与使樱桃呈现红色的花青素相同。2013年发表在骨关节炎和软骨发现饮用酸樱桃汁的受试者在OA的疼痛和僵硬方面有改善。
- 姜黄．研究最充分的抗炎症药物之一根本不是一种食物，而是一种香料。姜黄含有一种叫做姜黄素的化合物。2012年发表在国际分子科学杂志他说，“姜黄素可能对慢性炎症相关关节疾病的管理有益，”但作者警告说，关于副作用和安全性的数据相当缺乏。然而，这种化合物在印度已经被用于预防炎性疾病几个世纪了。你会在印度菜中发现这种黄色香料，尤其是咖喱。
- 维生素C．研究发现，维生素C中的抗氧化剂可以减缓OA的发展。南佛罗里达大学(University of South Florida) 2011年的一项研究报告称，服用维生素C补充剂的人患膝关节骨性关节炎的可能性比不服用维生素C补充剂的人低11%。你可以从草莓、猕猴桃、菠萝或哈密瓜中获取维生素C。然而，french man警告说，不要服用高于65到85毫克的补充剂，因为大剂量的维生素C会增加肾结石的风险。
这帮助我认识到为了我的关节炎应该吃什么食物。谢谢你！
我的身体一直渴望樱桃、鱼、燕麦片、西兰花、卷心菜等。有一段时间，我的身体一直肿胀，而麻醉剂也没用。你提到的和我一直渴望的食物对我有帮助。读你的文章能解释很多。这些渴望，它们同时发生，现在我要听从我的身体。我会告诉你发生了什么。因为我有自身免疫性疾病如果这种饮食有帮助，你说服了我。
坚持住，控制你能控制的....也就是你吃的东西。我理解你的感受我有各种各样的自身免疫和关节疼痛真不公平!!祝你一切顺利。真正的!顺便说一下，我得的主要是红斑狼疮(SLE)和风湿性关节炎(RA)等，还有待化验。❤️
嗨. .我想知道服用上述食物是否对腰痛有帮助。
最近我开始骑马。有了这些，我管理着一艘运河船，还有一个5岁的吵闹的孙子，他喜欢我在他从东西上跳下来的时候抓住他，我突然几乎一夜之间发现自己无法移动而没有疼痛，包括抬起我的腿，直到我起床几个小时，我可以走了，但也就这样了。我不能弯腰，什么都拿不起来，手肘、脖子、膝盖、臀部都疼，甚至早上拿咖啡盘都疼。我上周退休了，所以这是一个打击。我要做瑜伽，停止举重，吃你建议的食物，减肥，所以谢谢你的建议。
如果你开始用姜黄+黑胡椒+特级初榨橄榄油。把它们混合在一起，午餐或晚餐时吃半茶匙。另外，做一些关节放松运动，每天散步20-25分钟。它能治愈你90%的骨关节炎。我这样做有很多好处。最好的祝福。
喂，是多少
我可以看到这种组合可能会很有帮助。请告诉我姜黄，黑胡椒和橄榄油的比例。谢谢你！
我可以证明，当我吃了以上所有的东西，并服用姜黄和大蒜补充剂，它确实有助于关节和髋关节疼痛。锻炼和控制体重也有很大的帮助。我从几乎不能毫无痛苦地行走到活动自如，过着正常的生活。
吃夜光食物怎么样?
不要认为它会治愈——当然它会帮助一群人缓解疼痛，也许会减缓疼痛——不知道还有什么方法能治愈关节炎——比你的帮助更有效——它能缓解疼痛
我刚被诊断出来，不知道是什么打击了我。
我已经尽可能多地阅读了这方面的资料，并试图制定适合自己的饮食计划。我希望这能让人松一口气。我只是害怕醒来。我知道我必须习惯这种疼痛，希望我能尽快习惯。我只是在想，我是个大女人吗?还有其他人有这种感觉吗?
是的，Hun，我也有同样的感觉。我有奥斯提奥，瘤状瘤和bercitis
汉娜，莎伦，
我对你所经历的事感同身受。我正在努力取得我的营养证书和建立一个商业计划。我的重点是那些患有慢性疾病的人，如关节炎，并希望听到那些生活在这种疾病的人的意见。我想更多地了解你希望看到的支持——我不是在征求你的意见，只是重视你的投入。你能不能帮我理解一下有没有人帮你找营养师或者顺势疗法医生?你会不会把这个也打开呢?如果是这样，你希望得到什么样的支持?
感谢您提供的任何指导和建议
Fauntelle
几年前我被诊断出患有骨关节炎。我在网上看
发现蓝莓能打开人体所有的血管
的身体。我在早餐麦片里加大约一茶匙蓝莓
而且我现在很少感到疼痛了。可能是
有价值的尝试。