让你的冬季食谱进入冬眠,然后使用从农场摊位上找到的新鲜食物光,有营养的汤。它们的味道就像阳光碗里。继续阅读用这些新鲜的应季汤来庆祝春天
标签档案:关节炎饮食购物
如果你有关节炎,去杂货店购物会更容易
买食品杂货可能是关节炎患者的雷区。易碎的食物罐。几罐笨重的洗涤剂。一纸袋面粉就像炸弹一样稳定。成功的关键:将任务视为一个后勤难题,并采用正确的工具、战术和员工协助的组合。方法如下:继续阅读如果你有关节炎,去杂货店购物会更容易
5种方法让购物更容易
患有关节炎会严重影响你的日常事务和计划。这里有一些帮助减少购物痛苦和压力的建议。
提前计划
在你去商店之前,优先考虑你需要完成的事情。如果你有很多事情要做,把每一站的重要性排序,以防你感到疼痛而需要回家。你也可以画出你的路线,从离家最远的站到离家最近的站。记住要考虑时间和交通模式。这可以帮助你把在路上和排队的时间和压力降到最低。
购买:面包和意大利面
研究表明,食用大量精制碳水化合物,尤其是白面粉和低纤维饮食会增加炎症。在你的饮食中摄入25克或更多的纤维也可以降低结肠癌和其他癌症的风险,降低胆固醇,并可能有助于调节血糖。储存全谷物食品对整体健康有好处,因为它们天然含有大量的维生素B-6、维生素E、镁、叶酸、铜、锌和锰。研究还表明,每天吃三份或三份以上全谷物的人会降低他们的患心脏病的风险.因为高纤维食物可以帮助你更快地感到饱腹感,吃适量的食物可能更容易达到和保持健康的体重,这对患有关节炎的人来说很重要。
有没有乳糜泻或麸质敏感?尝试高纤维无麸质谷物,如苋菜、藜麦、荞麦和玉米粉。
购买:罐头食品
肉类,汤,水果或蔬菜,各种罐头提供许多好处。你仍然可以从三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼罐头中获得抗炎的omega 3脂肪酸。罐装蔬菜和水果通常在采摘后不久就进行了加工,在运输过程中,在杂货店的货架上,或在你的家里,不会发生营养损失。它们的便携性使它们非常适合在路上进行关节炎饮食。它们使用时间更长,还能帮你省钱。
还有一些蔬菜罐头可能比新鲜的更有益。例如,罐装西红柿是番茄红素的更好来源,番茄红素是一种强大的抗氧化剂,因为烹饪使它们更容易被身体吸收。根据罐头食品的对比分析,新鲜和冷冻的水果和蔬菜根据伊利诺伊大学食品科学与人类营养学系的研究,罐头食品中的纤维含量与新鲜食品中的纤维含量一样高,与新鲜烹饪的鱼类相比,罐装过程实际上可能会增加鱼类中的钙含量。