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关节炎的饮食购物罐头食品

关节炎的饮食购物:罐头食品

肉、汤、水果或蔬菜,罐头品种提供了很多好处。你仍然得到研究ω- 3脂肪酸在罐装鲑鱼,沙丁鱼和金枪鱼。罐装蔬菜和水果通常是处理他们挑选后不久,和营养损失不发生在运输,食品杂货商的架子上,或在家里。便携性使得他们伟大的关节炎的饮食。他们持续的时间更长,可以节省你的金钱。

还有一些蔬菜,可能更有利于罐头形式而不是新鲜的。西红柿罐头,例如,是一个更好的番茄红素,一种强大的抗氧化剂,因为烹饪使得它们更容易被人体吸收。根据罐头的比较分析,新鲜和冷冻水果和蔬菜伊利诺斯州大学的食品科学与人类营养学系纤维含量是高罐头产品新鲜同行和罐头鱼的过程实际上可能增加钙水平相比其新鲜煮熟。

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