你打算煮健康的,抗炎食物,但你需要一些健康的配菜。你想要你的盘子里装满了水果、蔬菜、全谷物和健康脂肪带营养,抗炎,arthritis-friendly打孔。
你可能会进入一个方便盒经验丰富的面食或者米饭混合能使你的生活更轻松,但希瑟·班布里奇,综合体重控制项目的注册营养师威尔康奈尔医学中心在纽约,说这几乎是快速,更健康,让简单的自己。
- 加入炒蔬菜,一点香蒜沙司和一小罐fire-roasted蕃茄丁煮全麦面食。
- 把意大利面用现成的香蒜酱或一点橄榄油和晒干的西红柿,新鲜的意大利干酪或罗马诺干酪和顶部。或让味道简单用自制的“酱”的香醋,罗勒,辣椒,柠檬和一些零星散布的奶酪。
- 去煮全谷物而不是面条。结合一袋碎胡萝卜或花椰菜沙拉混合煮熟的谷物(糙米、大麦、小麦浆果或奎奴亚藜)。
- 把你的沙拉可口的小菜。提前煮大麦或小麦浆果,寒冷和扔一个充足数量成你最喜欢的蔬菜沙拉。
如果你用一个现成的组合:
- 丢弃包装调味品的一半。低钠品牌(少于300毫克),并加入自己的调味料,比如太太,大蒜和辣椒片。
- 如果方向说添加黄油,使用橄榄油或菜籽油代替。
- 用脱脂或1%牛奶代替整体。
- 添加少量的新鲜或冷冻蔬菜前几分钟这道菜做是为了得到更多的纤维,维生素和抗氧化剂。你会填满快和节省卡路里少吃面食或米饭。
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